Vitigno
FormatoVINIFICAZIONE
Assemblaggio costituito al 100% di Chardonnay di diverse annate (dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti). Affina sui lieviti per 36 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore dorato con riflessi verdi. Al naso profumo di pesca bianca, agrumi e fiori. Al palato gusto morbido, rotondo e fresco.
ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con frutti di mare, crostacei, branzino e orata.
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