Vitigno
FormatoVINIFICAZIONE
Matura in cantina per 24 mesi e per minimo 3 mesi dopo la sboccatura. É un sapiente assemblaggio di oltre 200 cru ed è costituito dal 20-30% di vini di riserva. Affina in bottiglia per almeno 30 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo dorato. Al naso profumo di pesca, albicocca, agrumi e nocciola. Al palato gusto fresco, fruttato e speziato.
ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con antipasti pesce affumicato, pasta al pesce col pomodoro e pesce alla griglia. Ottimo anche con risotto ai funghi e carni bianche in umido.
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