Cuve 38 Magnum

VINIFICAZIONE

Un assemblaggio composto esclusivamente da quattro dei migliori Grand cru di Chardonnay della Côte des Blancs: Chouilly, Avize, Oger e Mesnil-sur-Oger.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore giallo pallido con scintillanti riflessi dorati. Perlage regolare e di rara finezza. Al naso aromi delicati di burro fresco, caratteristici dello stile Henriot che prolungano bouquet di fiori bianchi. Al palato un equilibrio virtuoso tra aromi vivaci di agrumi e la dolcezza di albicocche maturate al sole. Seguono note di pasticceria con punte di miele.

ABBINAMENTI

Con i suoi aromi delicati e gourmet è perfetto per accompagnare antipasti a base di pesce e crostacei; ideale con il cocktail di scampi.