Vitigno
FormatoVINIFICAZIONE
La macerazione delle uve dura da 48 a 72 ore dopo la vendemmia. Affina in bottiglia per 5 anni.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal color salmone. Al naso profumo di lampone, fragola, amarena. Al palato è pulito, rotondo e fruttato.
ABBINAMENTO
Perfetto abbinato alla cucina esotica, pesce sottaceto, prosciutto di Parma, formaggio e dessert di frutta.
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