€37,40
| Denominazione | Franciacorta DOCG |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati nel cuore della Franciacorta |
Vitigno | Chardonnay 90%, Pinot nero 10% |
Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 8-10 °C |
| Categoria | Bollicine |
| Tipologia | Franciacorta |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Raccolta manuale e selezione delle uve. Questo Franciacorta nasce dall’assemblaggio di alcuni vini riserva di annate precedenti. Affina per il 15% in legno e per l’85% in vasche d’acciaio inox. L’affinamento si protrae per un periodo di 30 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso profumo di fiori freschi e frutta a polpa bianca. Al palato gusto sapido, fresco ed elegante.
ABBINAMENTI
Perfetto l’abbinamento con piatti a base di pesce e risotto al tartufo bianco.
