€21,00
| Denominazione | Franciacorta DOCG |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati nel cuore della Franciacorta |
Vitigno | Chardonnay 100% |
| Gradazione alcolica | 12,5 % Vol. |
Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 8-10 °C |
| Categoria | Bollicine |
| Tipologia | Franciacorta |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Una parte delle uve vinifica in barrique di rovere francese. Affina sui lieviti minimo 24 mesi nei caveau interrati a temperatura costante di 12°. Il remuage manuale dura 4 settimane.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino intenso. Al naso profumo di frutta a polpa bianca, fiori di tiglio, vaniglia e frutta secca. Al palato gusto cremoso, persistente e piacevole.
ABBINAMENTI
Perfetto l’abbinamento con risotti e pesce.
