Cascina Fonda
Alta Langa Extra Brut
Alta Langa Metodo Classico DOCG
€20,40
Disponibilità immediata
35 pezzi disponibili
| Denominazione | Alta Langa Metodo Classico DOCG |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigne situate nel comune di Nevio (Piemonte) |
 Vitigno | Chardonnay 50%, Pinot Nero 50% |
| Gradazione alcolica | 12,5 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 4-6 °C |
| Categoria | Bollicine |
| Tipologia | Metodo classico |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Macerazione con le bucce per alcune ore. Vinificazione in bianco, fermentazione con lieviti selezionati per circa 90 giorni. Presa di spuma in bottiglia e permanenza del vino a contatto dei lieviti per almeno 36 mesi. Affina per alcuni mesi in bottiglia dopo la sboccatura,
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso profumo di crosta di pane, lievito e frutta secca. Al palato è un vino dal gusto pieno, ricco, sapido e cremoso.
ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con piatti a base di carni bianche, crostacei e uova con tartufo. Ottimo vino da aperitivo.
SPESE DI SPEDIZIONE GRATIS
PER ORDINI SUPERIORI A 99€
IMBALLAGGI ESCLUSIVI
PER LA MASSIMA PROTEZIONE
SPEDIAMO CON I MIGLIORI CORRIERI
GLS
Prodotti simili
- NovitàEsaurito
