Prosecco Setàge Brut

VINIFICAZIONE

“Setàge” nasce dalla fusione delle parole seta e perlage e consiste nell’ottenere bollicine sottili ed eleganti, ottenute grazie ad un lento processo di spumantizzazione, a bassa temperatura con l’uso di lieviti selezionati.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore giallo paglierino scarico, brillante e vivace con spuma abbondante e perlage fine ed elegante. Al naso note di mela Golden e aromi speziati. Al palato è secco, morbido e di carattere.

ABBINAMENTO

Ottimo come aperitivo. Piacevole con leggeri e freschi antipasti estivi, crudités di verdura e pesce.