€32,50
50 pezzi disponibili
| Denominazione | Trento D.O.C. |
|---|---|
| Zona di Produzione | Trento, Trentino-Alto Adige |
Vitigno | Chardonnay 100% |
| Gradazione alcolica | 12,5 % Vol. |
Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 6 °C |
| Categoria | Bollicine |
| Tipologia | Trento DOC |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Raccolta manuale delle uve durante il mese di settembre. Affinamento per 40 mesi sui lieviti.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo profondo leggermente dorato e luminoso, ravvivato da un perlage fine e luminoso. Al naso profumo di frutta gialla, gelatina di agrumi e nocciola tostata. Al palato gusto fresco, fine e profondo. Ogni sorso esprime al contempo purezza ed eleganza. Un vino di piena piacevolezza, di grande gastronomia, delicato e potente al tempo stesso.
ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con mozzarella di bufala e insalata di polpo.
