Amaro Amara “Arancia Rossa di Sicilia IGP”

DISTILLAZIONE

Un amaro siciliano che nasce alle pendici dell’Etna: vengono selezionate le migliori scorze di Arancia Rossa di Sicilia IGP, erbe spontanee e acqua di sorgente dell’Etna. Le arance vengono sbucciate a mano una ad una, e le scorze vengono messe in infusione multipla, ripetuta 7 volte, con alcool e erbe spontanee. Infine viene aggiunta acqua purissima della sorgente dell’Etna.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Racchiude intensi profumi di agrumi, zagara e note erbacee, per un dolce equilibrio al palato pur mantenendo un gusto deciso e corposo. È un amaro versatile perché è ottimo bevuto da solo come digestivo ma sorprendente come ingrediente speciale di gustose ricette alcoliche.

INGREDIENTI

Acqua, alcool agricolo, zucchero, aromi naturali (infuso di scorze di Arancia Rossa ed erbe spontanee).