Amaro del Carso

DISTILLAZIONE

Nasce da un infusione di erbe e spezie attentamente selezionate. Amaro unico nel suo genere per l’aggiunta di acqua marina, che gli conferisce un sapore unico e inconfondibile.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Al naso note intense e balsamiche, grazie all’alcolato di ginepro che infonde un’immediata e piacevole freschezza. Al palato si distingue per il suo equilibrio tra sapidità e complessità, frutto dell’unione di erbe come rosmarino, timo e santoreggia. La lieve aggiunta di acqua di mare e salicornia regalano una persistenza marina unica, che esalta il carattere mediterraneo di questo amaro. Si gusta liscio, con ghiaccio o in mixology.