Amaro Marzadro

DISTILLAZIONE

Nasce dall’infusione di 20 erbe raccolte sul Monte Baldo, massiccio delle Prealpi Gardesane di Trento, tra cui rabarbaro, menta, genziana, camomilla, ginepro. Le erbe aromatiche, raccolte e selezionate a mano, sono messe a macerare a bassa temperatura per 20-30 giorni. La possenza dell’amaro ottenuta viene smorzata aggiungendo zucchero e pura acqua del Trentino.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Il suo colore rosso è dato dal Rabarbaro che dona al liquore un sapore amaro e fresco allo stesso tempo. Al naso sentori aromatici ed erbacei che rapiscono l’olfatto, preludendo ad un gusto fresco, amaro ed equilibrato.

INGREDIENTI

Acqua, alcool, zucchero, aromi, infusione d’ erbe 1,3% (alcool, erbe: aloe del capo, genziana, semi di finocchio, rabarbaro, camomilla, erbe aromatiche), colorante E129.