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DISTILLAZIONE
Distillato artigianalmente in piccoli lotti con un alambicco a bagnomaria sottovuoto: un metodo di distillazione unico che consente di ottenere profumi intensi, gusto pulito e lunga persistenza aromatica. Frutto di botaniche che ricordano la luce, il calore e l’aroma intenso che caratterizzano la macchia mediterranea italiana.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Al naso presenta un aroma di sole e di mare, grazie al rosmarino, al basilico, al timo e alla menta. Al palato il ginepro dona profondità e armonia; le percezioni retro-olfattive si accavallano come onde che accarezzano il palato, con note di coriandolo, cardamomo, finocchio.
