Gin Mare 1,75 lt

DISTILLAZIONE
Prodotto tramite distillazione discontinua con alambicco fiorentino da 250 Lt. La macerazione degli agrumi ha durata di 1 anno. Le 4 botaniche principali sono: l’oliva Arbequina (cultivar tipica Catalonia), basilico dall’Italia, timo dalla Turchia, rosmarino dalla Grecia e gli agrumi dalla Spagna. Accanto ai classici ginepro, coriandolo e cardamomo creano un gin dai tipici sentori e ricordi delle coste mediterranee.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Al naso il ginepro ed il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Al palato il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo. Il sapore tradizionale unisce un suo tocco completamente originale: è tra i pochi gin davvero erbacei.