€31,60
DISTILLAZIONE
Viene distillato con metodi tradizionali nell’alambicco chiamato Angela. Le botaniche vengono separate e distillate in 2 lotti singoli, separando le botaniche a base di agrumi dalle altre. I 2 distillati vengono quindi assemblati. Una volta che la distillazione è finita il gin viene portato in Islanda per essere mescolato con una delle acque più pure al mondo.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Al naso si avvertono delicate note di agrumi, arricchite sul finale da una nota più speziata. Al palato ha un ingresso sottile, elegante, che fa leva su un sorso in perfetto equilibrio gusto-olfattivo.
