Diciotto Lune Riserva Botte Rum

DISTILLAZIONE
La grappa di partenza è la Diciotto Lune che nasce da un blend di vitigni sia di vinacce rosse che bianche ed invecchia per 18 mesi in piccole botti. Questa edizione speciale è caratterizzata da un invecchiamento aggiuntivo in un numero limitato di botti selezionate, provenienti principalmente da Martinica, Barbados e Giamaica (Caraibi), utilizzate in precedenza per l’affinamento del Rum.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
L’ulteriore affinamento evidenzia un contrasto grappa – legno più netto e un sentore dolce e speziato. Al naso il profumo è fruttato, speziato. Al palato la struttura è morbida, equilibrata.