FormatoDISTILLAZIONE
Ottenuta dall’infusione a freddo di semi di Cumino in Grappa di vinacce miste trentine selezionate, distillate separatamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo e successivamente miscelate.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il Cumino è una spezia conosciuta soprattutto per i suoi frutti, detti anche semi, dalle eccellenti proprietà aromatiche. Al palato il sapore lievemente speziato del Cumino conferisce alla grappa un gusto aromatico, persistente e caratteristico.
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