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DISTILLAZIONE
La Most nasce dalla pigiatura di uve pregiate fresche di vendemmia (Picolit). Il mosto viene distillato secondo il “metodo Tosolini” con alambicchi Charante a vapore (distillazione discontinua e doppia). L’acquavite viene lasciata maturare per 6 mesi in contenitori d’acciaio.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore bianco e trasparente. Al palato gusto molto elegante con un profumo delicato ed unico di frutta, dalle spiccate note di viola ed acacia con una nota persistente di pesca bianca. Avvolgente, aromatica e rotonda. Da un retrogusto fresco e fruttato con un’ ottima persistenza.
