Rhum VSOP

DISTILLAZIONE
Vengono utilizzate 4 varietà di canna da zucchero, pressate per estrarre il succo fresco e puro che verrà usato per la fermentazione. L’acqua pura utilizzata proviene da una sorgente di proprietà di origine vulcanica ricca di minerali del vicino Monte Pelée. La distillazione avviene tramite alambicco a doppia colonna in rame di tipo creolo. Invecchia per minimo 4 anni prima di essere imbottigliato.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore oro scuro con spiccate note fruttate che si fondono con quelle di spezia e caffè tostato. Al palato è di grande equilibrio e piacevolezza con note di vaniglia e cannella fuse con quelle di frutta candita.