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DISTILLAZIONE
Prodotto con malto d’orzo severamente selezionato. Viene distillato in alambicchi a “collo di giraffa” alti oltre 5 metri. Il processo di maturazione prevede la sosta per un periodo di 10 anni in botti di rovere americano di primo e secondo passaggio, precedentemente utilizzate per invecchiare il Bourbon del Missouri.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore dorato intenso. Al naso profumo di miele, frutta essiccata (pesca e albicocca), agrumi canditi, erbe aromatiche e vaniglia. Al palato è morbido, cremoso, elegante e delicato, leggermente dolce, fruttato e agrumato, dalla persistenza vanigliata.
