Morven

DISTILLAZIONE

Questo whisky leggermente torbato è ottenuto da orzo maltato infuso con fumo durante il processo di essiccazione. La torba viene raccolta sulla montagna più alta della regione Caithness, chiamata per l’appunto “Morven”. Dopo la distillazione, il Whisky viene fatto affinare in legno e, al momento dell’imbottigliamento, non si effettua alcuna filtrazione.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore ambrato. Al naso profumo di affumicatura, con sentori di frutta e aria fresca di mare, accompagnati da vaniglia e rovere. Gusto di uva passa e spezie leggere al palato. I sapori maltati si aprono al palato, con la morbida dolcezza del miele nel finale. I morbidi toni torbati assicurano una chiusura liscia e persistente.