€23,50
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| Denominazione | Collio DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati in località Novali (Cormons) |
Vitigno | Chardonnay 100% |
| Gradazione alcolica | 13,5 % Vol. |
Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
| Categoria | Vini bianchi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
In bianco con pressatura soffice a polmone a temperatura controllata. Breve affinamento in barrique in piccole percentuali.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verdolino. Al naso sentori fruttati e floreali: si ricordano profumi tipici di mela golden, banana e crosta di pane, e lievi sentori agrumati. Al palato è equilibrato, di buona struttura, lunga persistenza
ABBINAMENTO
Ottimo con primi piatti saporiti e con le carni bianche.
