Villa Russiz
Friulano Magnum in Legno
Collio DOC
€43,20
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12 pezzi disponibili
| Denominazione | Collio DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati a Capriva del Friuli (Gorizia) |
 Vitigno | Friulano 100% |
| Gradazione alcolica | 13 % Vol. |
 Formato | 150 cl - Magnum |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
| Categoria | Vini bianchi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Il mosto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione dove rimane sulle fecce fini per 6-7 mesi. Viene imbottigliato dopo 8-9 mesi dalla vendemmia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino, riflessi verdognoli. Al palato gusto deciso e rotondo, con il tipico sapore di mandorla e fiori di camomilla.
ABBINAMENTO
Ideale l’abbinamento col prosciutto di S. Daniele. Si abbina molto bene anche con i crostacei: gamberetti, scampi e aragoste perché ha la giusta mineralità per esaltarne il sapore.
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