Colterenzio
Gewürztraminer
Alto Adige DOC
€13,40
Disponibilità immediata
| Denominazione | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti siti ad un’altitudine di 400 – 460 m s.l.m. (Trentino) |
 Vitigno | Gewürztraminer 100% |
| Gradazione alcolica | 14 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
| Categoria | Vini bianchi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Dopo alcune ore di macerazione a freddo e una pressatura soffice, segue la fermentazione che avviene in acciaio. Il vino poi viene lasciato sulle fecce fini fino all’imbottigliamento.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo dorato. Al naso profumo di rose gialle, chiodi di garofano e noce moscata. Al palato è un vino dal gusto pieno e potente, con un elegante finale speziato.
ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con antipasti speziati, pasta con frutti di mare, pesce al forno e preparazione a base di carni bianche.
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