Villa Russiz
Chardonnay Gràfin De La Tour
Collio DOC
€34,70
Disponibilità immediata
20 pezzi disponibili
| Denominazione | Collio DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati a Capriva del Friuli (Gorizia) |
 Vitigno | Chardonnay 100% |
| Gradazione alcolica | 14,5 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
| Categoria | Vini bianchi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Il mosto, dopo un primo travaso, viene collocato in botticelle di rovere da 225 e 500 Lt., quindi assemblato in un’unica vasca d’acciaio dove affina per un altro anno e conclude con altri 12 mesi in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo leggermente dorato. Al naso profumo intenso di mela matura, di crosta di pane, di vaniglia e di agrumi ben integrati fra di loro. Al palato complessità molto decisa, equilibrata.
ABBINAMENTO
Perfetto per primi piatti ben strutturati, zuppe corpose con frutti di mare. Ideale con raffinate carni bianche in tagli pregiati anche alla griglia.
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