€16,70
| Denominazione | Collio DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Dolegna del Collio, Gorizia |
Vitigno | Malvasia 100% |
| Gradazione alcolica | 13,5 % Vol. |
Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 12 °C |
| Categoria | Vini bianchi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Macerazione breve, pressatura soffice e decantazione statica. La fermentazione avviene per il 30% in botte di rovere e 70% in acciaio.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino. Al naso il profumo è agrume con sentori di spezia intensi, suadente cremosità. Al palato è ricco, morbido, sapido, con ottima persistenza aromatica.
ABBINAMENTO
Si accompagna a primi piatti con frutti di mare. Ideale abbinamento con il pesce alla griglia.
