Madonna delle Vittorie
Maserà
Vigneti delle Dolomiti IGT
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| Denominazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati presso la località Creaz (Arco) |
 Vitigno | Chardonnay 100% |
| Gradazione alcolica | 13 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 10 °C |
| Categoria | Vini bianchi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Le uve raccolte in leggera sur-maturazione vengono diraspate e poste in anfore. Dopo le fermentazioni alcolica e malolattica, si svolge un periodo di macerazione. Seguono poi un periodo di affinamento in anfora sulle fecce fini per 6 mesi e un affinamento in vetro per altri 6 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo intenso. Al naso profumo di pesca gialla e frutta secca. Al palato gusto morbido, equilibrato e sapido.
ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con pesce saporito e formaggi stagionati.
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