Colterenzio
Pinot Bianco
Alto Adige DOC
€11,50
Prodotto esaurito
| Denominazione | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti siti ad un'altitudine di 450 – 550 s.l.m (Trentino) |
 Vitigno | Pinot Bianco 100% |
| Gradazione alcolica | 13,5 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
| Categoria | Vini bianchi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
La fermentazione del mosto, a temperatura controllata, avviene in acciaio e una piccola parte in grandi botti di legno. Il vino infine affina per alcuni mesi sulle fecce fini.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso profumo di mela e pera. Al palato è un vino dal gusto fresco, vivace e succoso.
ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con pesce e carni bianche leggermente speziate.
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