Ermacora
Pinot Bianco Magnum
Friuli Colli Orientali DOC
€31,10
Prodotto esaurito
| Denominazione | Friuli Colli Orientali DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati a Premariacco (Udine) |
 Vitigno | Pinot Bianco 100% |
| Gradazione alcolica | 13,5 % Vol. |
 Formato | 150 cl - Magnum |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
| Categoria | Vini bianchi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
La fermentazione alcolica avviene in contenitori di acciaio inox. Quella malolattica non viene effettuata. Per 6 mesi il vino sosta sui lieviti con frequenti batonnage. L’imbottigliamento avviene qualche settimane dopo.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino brillante. Al naso corredo aromatico deciso con note floreali primaverili e di mughetto, mela gialla, foglia di limone e ricordi di menta. Al palato è piacevole e succoso con avvio fresco e sapido.
ABBINAMENTO
Perfetto con carni bianche, secondi a base di pesce, antipasti leggeri di salumi. Si sposa anche con risotti ai frutti di mare, vellutate di verdure e insalate.
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