€23,50
| Denominazione | Collio DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Località Novali, nel cuore del Collio Friulano (Cormons) |
Vitigno | Pinot Bianco 100% |
| Gradazione alcolica | 13,5 % Vol. |
Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
| Categoria | Vini bianchi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
In bianco con pressatura soffice a polmone a temperatura controllata. Breve affinamento in barrique in piccole percentuali.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino brillante. Al naso è integro e floreale, con un profumo di crosta di pane. Al palato ha un sapore caldo caratteristico, strutturato e di ottima lunghezza. Molto elegante.
ABBINAMENTO
Ottimo con il risotto di pesce, piatti a base di uova e minestre di verdure.
