Villa Russiz
Pinot Bianco
Collio DOC
€17,30
Disponibilità immediata
| Denominazione | Collio DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati a Capriva del Friuli (Gorizia) |
 Vitigno | Pinot Bianco 100% |
| Gradazione alcolica | 13,5 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
| Categoria | Vini bianchi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Il mosto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione dove rimane sulle fecce fini per 8-9 mesi e poi imbottigliato.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino. Al naso profumo delicato con nuance di fiori bianchi e di frutti, con notevole fragranza che ricorda la mela golden.
ABBINAMENTO
Ottimo per primi piatti leggeri come minestre, risotti e pasta con sughi delicati. Da provare con piatti di pesce semplici, antipasti di pesce crudo e preparazioni di molluschi.
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