Villa Russiz
Pinot Grigio
Collio DOC
€17,30
Disponibilità immediata
| Denominazione | Collio DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati a Capriva del Friuli (Gorizia) |
 Vitigno | Pinot Grigio 100% |
| Gradazione alcolica | 14 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
| Categoria | Vini bianchi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Il mosto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione dove rimane sulle fecce fini per 8-9 mesi e poi imbottigliato.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino. Al naso è fine ed elegante, fruttato e complesso, assume nel tempo un largo bouquet di frutta: la pesca e la pera, in primis. Emergono note di fiori di campo.
ABBINAMENTO
Vino ideale a tutto pasto per pietanze di pesce, tonno e salmone crudo, antipasti di crostacei. Insostituibile con i Cjarsons della Carnia.
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