Dorigo
Ribolla Gialla
Friuli Colli Orientali DOC
€12,30
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| Denominazione | Friuli Colli Orientali DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati a Premariacco (Udine) |
 Vitigno | Ribolla Gialla 100% |
| Gradazione alcolica | 12,5 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
| Categoria | Vini bianchi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino infine affina sui lieviti per 5 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino chiaro. Al naso sensazioni predominanti di fiori bianchi freschi. Al palato è molto sapido e di acidità accentuata ma ben bilanciata, sensazioni floreali. Chiude con e retrogusto fresco e minerale.
ABBINAMENTO
Vino versatile: dagli antipasti e primi leggeri, a base di carni bianche o pesce.
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