€18,80
| Denominazione | Venezia Giulia I.G.T. |
|---|---|
| Zona di Produzione | San Floriano del Collio (Gorizia) |
Vitigno | Ribolla Gialla 100% |
| Gradazione alcolica | 13 % Vol. |
Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 12 °C |
| Categoria | Vini bianchi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINFICAZIONE
La macerazione si svolge a freddo per circa 15/25 ore. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Elevage di 12 mesi sui lieviti e affinamento di 6 mesi in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino, con riflessi dorati.Al naso profumo di frutti tropicali, mandorle tostate e spezie dolci. Gusto ricco, morbido e fresco.
ABBINAMENTO
Perfetto come aperitivo. Ottimo con crudità di pesce e crostacei.
