€245,00
| Denominazione | Franciacorta DOCG |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati nel cuore della Franciacorta |
Vitigno | Chardonnay 79%, Pinot Nero 20%, Pinot Bianco 1% |
| Gradazione alcolica | 12,5 % Vol. |
Formato | 300 cl - Jéroboam |
| Temperatura di servizio | 4-6 °C |
| Categoria | Bollicine, Vini pregiati |
| Tipologia | Franciacorta |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Raccolta manuale e selezione delle uve. Questo Franciacorta nasce dall’assemblaggio di alcuni vini riserva di annate precedenti. Affina per il 29% in piccole botti di rovere bianco ed il 71% in vasche d’acciaio inox.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso profumo di frutta matura, fiori freschi, vaniglia e pasticceria. Al palato gusto sapido, fresco e aromatico.
ABBINAMENTI
Perfetto l’abbinamento con crostini a base di salmone affumicato o pasta al sugo di astice.
