Barolo “Vigna Francia”

€290,00

Denominazione	Barolo DOCG
Zona di Produzione	Vigneti situati nel comune di Serralunga d’Alba (Piemonte)
Vitigno	Nebbiolo 100%
Gradazione alcolica	15 % Vol.
Formato	75 cl
Temperatura di servizio	18-20 °C
Categoria	Vini pregiati, Vini rossi
Solfiti	Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

La macerazione circa 30 giorni. La fermentazione si svolge all’interno di tini di legno; il vino affina all’interno di botti di rovere per 48 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso rubino. Al naso profumo di ciliegia, fragolina, menta e liquirizia. Al palato gusto armonico, elegante e persistente.

ABBINAMENTO

Perfetto l’abbinamento con selvaggina, risotto con sugo di carne, carne rossa in umido e alla griglia. Ottimo anche con formaggi stagionati.