Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino 2008
Brunello di Montalcino DOCG
€250,00
Disponibilità immediata
6 pezzi disponibili
| Denominazione | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati a Montalcino (Siena) |
 Vitigno | Sangiovese Grosso 100% |
| Gradazione alcolica | 14 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 18-20 °C |
| Categoria | Vini pregiati, Vini rossi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Fermentazione spontanea in tini di legno. Affinamento per 40 mesi in botti di rovere da 30 hl e poi 12 mesi in bottiglia prima della vendita.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino scuro. Al naso è fruttato, con richiami eterei e speziati, in progressione. Al palato è pieno ed avvolgente, di notevole freschezza e dal tannino intenso, sapido e gradevole dal finale persistente.
ABBINAMENTO
Ideale tutto pasto. Si abbina a carni rosse arrosto e brasate, cacciagione e formaggi stagionati.
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