Vintage Tunina Magnum

VINIFICAZIONE

Risultato della vendemmia tardiva e della selezione di uve autoctone friulane, vinificate in legno e acciaio. Il suo nome deriva proprio da Tunina, la vecchia proprietaria del terreno sul quale sorge l’antico vigneto.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso il profumo è intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di miele, fiori di campo. Al palato ha un sapore asciutto, morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale, dovuta al corpo particolarmente pieno.

ABBINAMENTI

Si abbina con primi tartufati, con grande varietà di piatti di pesce al forno e salsato, ma arriva poter sposare anche carni bianche.