€9,00
| Denominazione | Negroamaro del Salento IGP |
|---|---|
| Zona di Produzione | Colline di Leporano (Taranto) |
Vitigno | Negroamaro 100% |
| Gradazione alcolica | 12,5 % Vol. |
Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 16-18 °C |
| Categoria | Vini rossi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 24°-28°C. Dopo la fermentazione malolattica, viene fatto affinare in tonneau francesi per almeno 3-6 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso intenso con riflessi amaranto. Al naso profumo di frutti di bosco. Al palato è un vino dal gusto vellutato e morbido, con una lunga persistenza.
ABBINAMENTO
Perfetto con formaggi stagionati, pasta e pizza.
