Di Majo Norante
Contado Riserva Aglianico del Molise
Molise DOC
€13,90
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5 pezzi disponibili
| Denominazione | Molise DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati a Contrada Camarda (Molise) |
 Vitigno | Aglianico 100% |
| Gradazione alcolica | 13,5 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 16-18 °C |
| Categoria | Vini rossi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
La vinificazione si svolge in piccoli fermentini di acciaio dopo una lunga macerazione. La fermentazione malolattica viene svolta completamente. Il vino invecchia per circa 3 anni di cui 1 in barriques e tonneaux.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino. Al naso profumo di cioccolato, tabacco e frutta. Al palato gusto pieno, corposo e vellutato.
ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con legumi e parmigiana di melanzane.
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