Braida
Ai Suma
Barbera d’Asti DOCG
€73,20
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| Denominazione | Barbera d’Asti DOCG |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati a Rocchetta Tanaro (Piemonte) |
 Vitigno | Barbera 100% |
| Gradazione alcolica | 16 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 18 °C |
| Categoria | Vini rossi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
La macerazione sulle bucce avviene per 20 giorni a temperatura controllata. Il vino matura 15 mesi in carati di rovere quindi affina in bottiglia per 1 anno.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino intenso. Al naso profumo di frutta, vaniglia, liquirizia e cacao. Al palato è un vino dal gusto pieno, elegante, molto persistente e di grande struttura.
ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con grandi piatti di carne, arrosti e formaggi stagionati.
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