Braida
Bricco dell’Uccellone
Barbera d’Asti DOCG
€56,80
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| Denominazione | Barbera d’Asti DOCG |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati a Rocchetta Tanaro (Piemonte) |
 Vitigno | Barbera 100% |
| Gradazione alcolica | 16 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 17-18 °C |
| Categoria | Vini rossi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
La macerazione sulle bucce dura 20 giorni. Il vino passa poi nelle botti di legno di rovere dove affina per 12 mesi ed infine 1 anno in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino intenso. Al naso profumo di frutta rossa, menta, vaniglia e liquirizia. Al palato è un vino strutturato, morbido e aromatico.
ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con grandi piatti di carne, arrosti e formaggi stagionati.
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