Gigante
Cabernet Franc
Friuli Colli Orientali DOC
€13,50
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| Denominazione | Friuli Colli Orientali DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti nel comune di Corno Di Rosazzo (Udine) |
 Vitigno | Cabernet Franc 100% |
| Gradazione alcolica | 13 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 18 °C |
| Categoria | Vini rossi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Macerazione per 10 giorni a temperatura controllata di 28°. Maturazione per 8 mesi in acciaio e a seguire affinamento in bottiglia per circa 2 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso porpora con sfumature violacee. Al naso note erbacee, piccoli frutti rossi e richiami balsamici. Al palato il vino è morbido, accompagnato da un tannino vispo ma dolce, note erbacee che danno freschezza.
ABBINAMENTO
Ottimo con carni alla brace e con i formaggi invecchiati.
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