€8,90
| Denominazione | Friuli Isonzo DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti nel comune di Farra d'Isonzo (Gorizia) |
Vitigno | Cabernet Franc 100% |
| Gradazione alcolica | 12.5 % Vol. |
Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 18 °C |
| Categoria | Vini rossi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
La fermentazione malolattica avviene in acciaio. Affinamento per 12 mesi in vasche di acciaio. Riposa per un periodo di 6 mesi in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino. Al naso profumi molto complessi e fruttati che ricordano i piccoli frutti rossi e la viola. Al palato le pirazine emergono rimarcando la tipicità della varietà d’uva. E’ abbastanza corposo ma fragrante.
ABBINAMENTI
Vino indicato per arrosti, hamburger di manzo e per formaggi di media stagionatura. Accostamento eccellente con il tartufo.
