€34,00
| Denominazione | Chassagne Montrachet AOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati a Chassagne-Montrachet, Côte D’Or (Francia) |
Vitigno | Pinot Nero 100% |
| Gradazione alcolica | 13 % Vol. |
Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 16-18 °C |
| Categoria | Vini rossi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Le uve vengono diraspate e vinificate in tini per circa 4 settimane. Dopo la svinatura, il vino affina in botti di rovere per 15 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso vivo con riflessi porpora. Al palato presenta tannini morbidi, strutturati e vellutati, un bel vivacità che porta freschezza, con un finale più rotondo.
ABBINAMENTO
Ottimo con tagli di carni pregiate come l’agnello grigliato e arrostito.
