Franco Conterno
Dolcetto d’Alba “Cascina Sciulun”
Dolcetto d’Alba DOC
€11,00
Disponibilità immediata
| Denominazione | Dolcetto d’Alba DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Da vigneti a Monforte d’Alba, Novello e Barolo (Piemonte) |
 Vitigno | Dolcetto 100% |
| Gradazione alcolica | 13 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 16-18 °C |
| Categoria | Vini rossi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Il mosto rimane a contatto con le bucce per 5 giorni. Il vino affina per un periodo in vasche d’acciaio. Riposa poi in bottiglia per 1 mese.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso porpora intenso. Al naso profumo persistente e gradevole di lampone maturo. Al palato gusto piacevole e morbido, con un retrogusto finemente amarognolo.
ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con primi piatti, carni bianche e formaggi non stagionati.
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