Malbec

VINO BIOLOGICO CERTIFICATO.

VINIFICAZIONE

Prodotto con uve biologiche provenientida diverse regioni della Valle de Uco e da vigneti di proprietà situati nell’Alto Gualtallary. La fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso violaceo profondo. Al naso profumo di frutta rossa e nera. Al 4spiccano note di prugna matura con tannini morbidi ed eleganti. Struttura equilibrata e un finale piacevole.

ABBINAMENTO

Ottimo l’abbinamento con pasta, carni rosse, piatti con salse e formaggi in genere.