Petrussa
Merlot
Friuli Colli Orientali DOC
€17,10
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50 pezzi disponibili
| Denominazione | Friuli Colli Orientali DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vitigni situati a Prepotto (Udine) |
 Vitigno | Merlot 100% |
| Gradazione alcolica | 13 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 16-18 °C |
| Categoria | Vini rossi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
La macerazione viene protratta per 10 giorni con rimontaggi frequenti nella prima fase, a diminuire anche nell’intensità. Il vino sosta in serbatoi di acciaio e in barriques per 18 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino. Oltre ad essere austero, si arricchisce di spezie, intriganti e piacevoli, rendendo questa varietà internazionale in una connotazione aromatica precisa e peculiare della zona.
ABBINAMENTO
Accompagna perfettamente i piatti della tradizione friulana, come polenta e brovada. Ottimo con secondi di carne.
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