Mauro Molino
Nebbiolo
Langhe DOC
€14,00
Disponibilità immediata
| Denominazione | Langhe DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | La Morra - Cuneo, Piemonte |
 Vitigno | Nebbiolo 100% |
| Gradazione alcolica | 13,50 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 15-18 °C |
| Categoria | Vini rossi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
Dopo la raccolta manuale, le uve vengono trasportate in cantina il più rapidamente possibile. Macerazione sulle bucce per 6 giorni, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio. Parzialmente affinato in rovere francese.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Al naso sentori di rosa e viola, al palato un vino dal gusto fresco e fruttato, con tannini morbidi e delicati. Sempre elegante ed avvolgente.
ABBINAMENTO
SI sposa con manzo, pollo, affettati, primi delicati come risotti e lasagne vegetariane.
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