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Poggio alle Mura Rosso di Montalcino
Rosso di Montalcino DOC
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20 pezzi disponibili
| Denominazione | Rosso di Montalcino DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati nel comune di Montalcino (Toscana) |
 Vitigno | Sangiovese |
| Gradazione alcolica | 14,5 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 18 °C |
| Categoria | Vini rossi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
La fermentazione avviene a temperatura controllata in tini di acciaio. Affina in botti di rovere francese da 60 e 90 hl e in barrique da 350 lt per 3-6 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino. Al naso emergono sentori di mora, lampone, caffè e tabacco. Al palato la struttura è ampia, armonica e ben bilanciata da una spiccata acidità. Ottima persistenza sul finale.
ABBINAMENTO
Perfetto in abbinamento a cacciagione e formaggi di media stagionatura.
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